Ook voor al uw feesten thuis, kan Kip & Zo u een uitgebreid gamma aan mogelijkheden en menu’s op maat voorstellen als traiteur in Houthalen. Gelieve uw datum tijdig vast te leggen. Vanaf heden leveren wij niet meer aan huis. U kan alles komen afhalen in de winkel. Dit kan warm, met het nodige materiaal.
Huur borden en bestek
Borden en bestek zijn te huur aan amper 2 euro per persoon, u hoeft in dat geval dus niet voor de afwas te zorgen. Extra brood is dan weer te verkrijgen aan 0,50 euro per persoon. Alle prijzen zijn exclusief btw.
Onze gerechten
Hierna volgt een overzicht van de verschillende soorten buffetten of menu’s, die wij u kunnen aanbieden. Heeft u toch iets anders in gedachten aarzel dan niet en contacteer ons, samen vinden wij dan wel een perfect samengestelde variatie, die precies past bij uw smaak.
Barbecue
- 3 stukken p.p een gemarineerde varkensmignonette, kalkoenbrochette, witte worst of chipolata
- Groenten buffet: wortel, tomaat, komkommer, wittekool, sla, versfruit, ....
- Pasta en aardappelsalade, rijst
- Sauzen: mayonaise, cocktail, barbecuesaus
€ 16 p.p.
- Visvoorgerecht: € 8 p.p.
- Dessertenbuffet: € 8.5 p.p.
- Groentebuffet: € 8 p.p.
- Groentebuffet met pasta en aardappelsla: € 10 p.p.
- Brood apart te verkrijgen
Breughelbuffet
Koude Breughelschotel
- Gebakken spek
- Ribbekes
- Kippenboutjes
- Witte worst
- gehaktballetjes
- Zwart brood met kipkap
- Sauzen
- aardappelsla en groentjes
- broodjes
€ 14 p.p.
Warme Breughelschotel
- Goulashsoep
- Rundsstoofvlees met trappist en gebakken patatjes
- Wortelpuree met worst en braadjus
- Spinaziepuree met spek
- Rijstpap of chocomousse
€ 18.5 p.p.
Koud en warm Breughelbuffet:
- Keuze uit soep, koude en 2 warme gerechten en dessert
€ 21,5 p.p.
Hapjes
Te bestellen vanaf 10 personen
Voorstel 1
- Gevuld videetje
- spiesje met tomaat mozzarella
- wrap met gerookte zalm en kruidenkaas
€ 7 p.p.
Voorstel 2
- Gevuld videetje
- wrap met gerookte zalm en kruidenkaas
- scampi met mosterd honingsaus
- Spiesje met tomaat en mozzarella
€ 8 p.p.
Voorstel 3
- Gevuld videetje
- wrap met gerookte zalm en kruidenkaas
- Scampi met mosterd honingsaus
- Schaaltje met parmaham en meloen
- Spiesje met tomaat en mozzarella
€ 9 p.p.
Koud buffet
Koud buffet 1
- Gegarneerde zalm “belle vue”
- Tomaat gevuld met garnalen
- Halve perzik met tonijnsla
- Gevuld eitje
- Hespenrolletje met asperges
- Kippenboutje met ananas
- Kalkoengebraad
- Groentegarnituur
- Aardappel – en pastasalade
- Mayonaise en cocktailsaus
€ 18 p.p.
Koud buffet 2
- Gegarneerde zalm “belle vue”
- Tomaat gevuld met garnalen
- Duo gerookte heilbot en zalm
- Gevuld eitje
- Meloen met gerookte ham
- Rosbief en varkensgebraad
- Kippenboutje met ananas
- Groentegarnituur
- Aardappel – en pastasalade
- Mayonaise en cocktailsaus
€ 21 p.p.
Menu’s
Menu 1
- Tomatenroomsoep
- Varkensgebraad met champignonsaus
- Duo van warme groenten
- Krielaardappeltjes
- Chocolademousse
€ 18 p.p.
Menu 2
- Kervel roomsoep
- Kalkoentournedos met roze pepersaus
- Duo van warme groenten
- Aardappelgratin
- Tiramisu
€ 18 p.p.
Menu 3
- kippensoep
- Kabeljauwhaasje met bieslooksaus
- Duo van warme groenten
- creme brulee
Mexicaans buffet
- Gebakken en gemarineerde kippenreepjes met tortilla’s/ Chili con carne met stokbrood
- Salade buffet bestaande uit:
- ijsbergsla
- Tomaat
- Komkommer
- Worteltjes
- paprika
- witte kool,.....
Verschillende sauzen:
- Cocktail
- Pikante saus
- Looksaus
€ 13 p.p.
Koude schotels
Koude schotel met vlees: € 14 bestaat uit:
Kippenbil, hespenrolletje met asperge, bouletjes en een schijfje gebraad met rauwkost garnituur en een gevuld eitje en aardappelsalade
Koude schotel met vis: € 15 bestaat uit:
Verse roze zalm, perzik met tonijn gevuld en een tomaatgarnaal met rauwkost garnituur en een gevuld eitje en aardappelsalade
Pastabuffet
U hebt de keuze uit drie gerechten:
- Huisbereide lasagne
- Spaghetti bolognaise
- Penne arrabiata
- Penne met kip en rode pesto saus
- Cannelloni met vlees en tomaten
- Cannelloni met ricotta en spinazie
- Ravioli met tomatensaus
- Tagliatelle met gerookte zalm en fijne groentjes
- Fusilli met spek champignons en roomsaus
- Rigatoni met kip courgette en tomatensaus
Olijvenmix
Kaas en brood
€ 14 p.p.
Dessertenbuffet: € 8.5 p.p.
Warm buffet
U hebt de keuze uit drie gerechten:
- Frikadelletjes in tomatensaussaus
- Rundstoofvlees op Vlaamse wijze
- Kippenfilet met jagersaus
- Vol au vent
- Konijn op grootmoeders wijze
- Varkensgebraad met een champignonsaus
- Kalkoengebraad met champignonsaus
- Kalkoentournedos roze pepersaus
- Varkenshaasje met een graanmosterdsaus
- Parelhoenfilet met een muskaat druivensaus
- Visrolletjes met tomaat en basillicum
- Zalmfilet met een preisausje
- Gegratineerd vispannetje
- Kabeljauwhaasje met bieslooksausje
Keuze uit een aardappelbereiding:
- Puree
- Spinazie puree
- Aardappelgratin
- Gebakken aardappeltjes
- Aardappeltjes met rozemarijn
- Verse kroketten
Hierbij zijn ook warme groenten voorzien
€ 22.50 p.p.
Contacteer ons
Heeft u nog bepaalde vragen over de gerechten die Kip & Zo, uw traiteur in Houthalen, allemaal te bieden heeft? Dan mag u ons gerust contacteren. Probeer ook onze kip aan ’t spit eens uit.